اوزي.
You can have اوزي using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of اوزي
- It's 0.5 كيلو of لحمه مفرومه.
- Prepare نصف كيلو of دجاجه.
- It's نصف كيلو of رز او حشب اعداد الاسره.
- You need 2 حبه of بصل.
- It's 1 of جزره.
- It's كوب of بازيلا.
- It's رشة of ملح فلفل ثوم هيل بهار.
- It's of مرقة دجاج.
اوزي step by step
- قطع البصل ناعم مع ثوم و ضعيهم بمقلاه و حمريهم قليلا.
- اضيفي اللحمه المفرومه فوقهم مع بهار لحمه.
- ثم اضيفي البازيلا و \الجزر عليهم..
- اسلقي الدجاج ثم حمريه.بالفرن.
- الرز اغسليه جيدا ثم بطنحره مع قليلا من الزيت قلبيه و اضيفي عليه مرقة دجاج و هيل و ملح و فلفل و اتركيه يستوي.
- اسكبي الرز ثم خليط اللحمه المفرومه ثم الدجاج..
- صحه و هنا.