اوزي الدجاج.
You can cook اوزي الدجاج using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of اوزي الدجاج
- Prepare كاستين of ارز بسمتي.
- Prepare 1 of دجاجة.
- You need of ورق غار.
- It's م of بهارات دجاج.
- Prepare مكعب of ماجي.
- Prepare 1 of بصل.
- You need كوب of ماء.
- Prepare of هيل حب.
- It's of صنوبر.
- It's علبة of بازيلاء وجزر.
- Prepare of مكسرات لوز.
- Prepare ملعقة of زيت زيتون.
- It's ملعقة of كاتشب.
- You need of ليمون.
- Prepare of ملح لتتبيلة الدجاج.
- It's 0.5 كيلو of لحمة مفرومه.
- It's رشة of فلفل اسود.
- It's رشة of بهارات لحمة.
- You need رشة of بهارات دجاج.
- It's ملعقة of رب بندوره.
اوزي الدجاج instructions
- نسلق الدجاج مع الماء وقطع البصل وورق غار وحب الهيل وفلفل اسود وبهارات دجاج ومكعب ماجي وقبل الاستواء نضيف قليل من الملح.
- نجهز تتبيلة الدجاج وهي ملعقة رب بندوره وكاتشاب وزيت زيتون وليمونه نعصرها وفلفل اسود وملح ونخلطهم مع بعض.
- ندهن الدجاج بعد السلق بالتتبيلة ونضعه في الفرن حتى يتم تحميره.
- نقلب الجزر والبازيلاء مع فلفل اسود وملح ومعلقه زيت.
- نقلب اللحمه المفرومه مع فلفل اسود وقبل الاستواء نضيف ملح ونضيف اليه الجزر والبازيلاء ونضعه على جنب.
- اضافه معلقتين زيت ومن ثم نضع الارز ونضيف اليه ماء الدجاج واضافه ملح وبهارات حسب الرغبه ان احتاج ذلك.
- ومن ثم يقدم الارز ونضع فوقه الدجاج ونضيف اللحمه والجزر والبازيلاء ويزين بالمكسرات..