اوزي بعجينة منزلية رائعة 👌.
You can cook اوزي بعجينة منزلية رائعة 👌 using 12 ingredients and 19 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of اوزي بعجينة منزلية رائعة 👌
- Prepare of عجينة الكلاج نزلتها بين وصفاتي.
- You need of الحشوة :.
- You need 2 كاسة كبيرة of رز صنوايت.
- It's of بازيلاء الكمية على حسب الرغبة.
- Prepare of لحمة مفرومة ناعم الكمية حسب الرغبة.
- It's of مكسرات حسب الرغبة.
- It's رشة of ملح.
- Prepare معلقة of طبخ كبيرة سمنة.
- Prepare رشة of بهارات توضع مع اللحمة.
- Prepare 3 كاسات of ماء.
- It's of قليل من الزيت للتلميع ودهن الصينية.
- Prepare رشة of سكر لسلق البازيلا.
اوزي بعجينة منزلية رائعة 👌 step by step
- تجهز العجينة....
- تجهز الحشوة..👇.
- تسلق البازيلا بالماء مع رشة سكر ثم تصفى وترش بالماء البارد..
- تحمس اللحمة مع رشة بهارات ورشة ملح..
- ينقع الارز قبل بنصف ساعة ثم يغسل ويطبخ بمعلقة سمنة كبيرة..
- تحمص المكسرات بقليل من الزيت او السمنة..
- توضع اللحمة والبازيلاء والمكسرات فوق الرز وتحرك بمعلقة سيليكون لتختلط المكونات مع بعضها البعض..
- تنفض العجينة من النشا..
- توضع العجينة بزبدية وتوضع فيها حشوة الاوزي..
- تغطي الحشوة بأطراف رقاقة العجينة..
- توضع في صينية..
- يوزع على كل صرة اوزي 3معالق كبيرة من الزيت او خليط من السمنة والزيت ثم تدخل الفرن الحامي على درجة حرارة 180 لتستوي من تحت وتتحمر من فوق..
- تخرج من الفرن وتمسح بالفرشاة بقليل من الزيت بيعطي لمعة حلوة للصرر الاوزي...
- تقدم جنب سلطة لبن وخيار وصحتين والف هنا.
- رز مفلفل وطعم شهي..
- اكلة كتير طيبة.
- 👍👍👍.
- ماتبقى من رقائق تدهن بالزيت او خليط من السمنة والزيت يوضع بها حشوة الجبن وتلف على شكل رول ثم توضع في صينية على شكل حلزوني ويوزع عليها الزيت او خليط من السمنة والزيت ثم تدخل الفرن لتتحمر..
- الطريقة صورة مصورة.