Easiest Way to Cook Appetizing أوزي الدجاج 🍗رووعة 😋

أوزي الدجاج 🍗رووعة 😋.

You can have أوزي الدجاج 🍗رووعة 😋 using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of أوزي الدجاج 🍗رووعة 😋

1. You need 3 كاسات of رز بسمتي.
2. Prepare of دجاجة.
3. Prepare of قليل من البهارات الصحيحة.
4. You need رشة of ملح.
5. You need رشة of بهارات السبعة.
6. Prepare كيس of جزر وبازيلا مفرز (400 غرام).
7. You need 0.25 كيلو of لحمة مفرومة.
8. You need of بصلة صغيرة.
9. Prepare رشة of بهارات كاري.
10. You need of قليل من الزبيب.
11. It's of للتزيين : صنوبر او لوز.
12. Prepare of خلطة لدهن الدجاجة قبل الشوي :.
13. Prepare معلقة كبيرة of كتشب.
14. You need معلقة كبيرة of لبن.
15. Prepare معلقة كبيرة of صوص الصويا.
16. Prepare رشة of ملح.

أوزي الدجاج 🍗رووعة 😋 instructions

1. تقسم الدجاجة الى نصفين ثم تغسل بالخل ثم بالماء وتوضع في وعاء.
2. تغمر بالماء ثم توضع على النار ليفور عنها بس تطلع زفرة الدجاج على وجة الماء نطفئ النار ونتخلص من الماء ونغسل الدجاجة وتوضع في وعاء نظيف وتغمر بالماء مع وضع قليل من البهارات الصحيحة والناعمة وبهارات الكاري وقطع بصلة صغيرة.
3. ثم توضع على النار لتستوي الدجاجة ثم ترفع من الماء وتوضع جانبا..
4. تدهن الدجاجة بالخليط ثم تحمر بالفرن..
5. يسلق البازيلا والجزر مع معلقة صغيرة سكر ورشة ملح ثم تصفى من الماء..
6. تحمس اللحمة مع رشة بهارات وملح ونضع البازيلا والجزر مع اللحمة المفرومة..
7. يطبخ الرز بمرق الدجاج كل كاسة رز بدها كاسة ونص مرق الدجاج ويوضع قليل من الزبيب او على حسب الرغبة..
8. يسكب الارز بصحن التقديم ويغطى الارز باللحمة المفرومة والبازيلا والجزر وتوضع الدجاجة او نصفها فوق اللحمة المفرومة والبازيلاء والجزر..
9. نحمص اللوز بقليل من السمنة او الزيت ويزين طبق الاوزي..
10. يقدم الاوزي جنب طبق سلطة خضار وشوربة الدجاج والشعيرية.
11. طبق لذيذ جدا..
12. صحتين ومية هنا.
13. الطريقة صورة مصورة.