أوزي عراقي مع ضلع محشي.
You can cook أوزي عراقي مع ضلع محشي using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of أوزي عراقي مع ضلع محشي
- Prepare of ضلع.
- You need معلقه of بهارات لحمه.
- Prepare معلقه of قرفه وهيل.
- You need of جوزة الطيب.
- It's of فلفل اسود.
- It's of روزميري.
- You need فنجان of زيت زيتون.
- You need of ملح.
- You need of خل.
- It's كيلو of رز مصري.
- It's of مكسرات.
- Prepare of زبيب.
- It's 0.5 كيلو of لحمه مفرومه.
أوزي عراقي مع ضلع محشي step by step
- نقع الرز...
- وضع الخل على الضلع ودعكه ثم زيت الزيتون والبهارات والملح لمده نص ساعه.
- بنقلي اللحمه المفرومه ونبهارها نفس بهارات الضلع ونقلي المكسرات وزبيب ونخلطهم مع الرز المنقوع ونضيف كمان بهارات للرز ونقلبهم مع بعض.
- بطبخ الرز نص طبخه وبس يبرد يحشي الضلع وبسكره بعود أسنان وبعبي الصنيه مي ومعلقة ملح صغيره.
- نغلفها بقصدير وبالفرن عدرجة حراره 180لمدة 3-4 ساعات.
- وتحضير الرز متل طريقة رز البرياني موجودة عصفحتي.
- ان شاءالله تعجبكم🌹.