غوزي (اوزي) 👌🏻😋.
You can have غوزي (اوزي) 👌🏻😋 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of غوزي (اوزي) 👌🏻😋
- Prepare حبه of دجاج.
- It's 0.5 بكت of مكرونه.
- It's 3 أكواب of رز.
- Prepare حبتين of جزر.
- Prepare حبه of فلفل رومي.
- It's of ماجي.
- Prepare 3 of ورق غار.
- It's ملعقه of قرنفل.
- It's ملعقه of هيل.
- Prepare of ملح.
- It's ملعقتين of زبيب.
- It's حبه of بصله.
- Prepare حبتين of بيض.
غوزي (اوزي) 👌🏻😋 instructions
- نجيب قدر ونحط شوية زيت. ونحط ست حبات هيل وعشر حبات هيل ورق الغار ونشوحه لما تطلع ريحت التشويحه..
- نحط عليه ماء ونجيب ادجاج المغسلو ونحط ونخليه ينسلق ونحط معاه ملح وجزر.
- في قدر ثاني نحط الكركم والماجي مكعب مع ملعقه زيت ونخلطهم الماء ونسلق المكرونه فيه.
- اول ما تنسلق الدجاجه نشيلها ونحط الرز بعد غسله بمرق الدجاج اللين يستوي.
- ندهن الدجاجه بزيت والملون الطعام زعفران وندخلها الفرن تتحمر وطبعا نسلق البيض لي الزينه في قدر صغير.
- نحط الدجاجه في الوسط نرش عليهم الزبيب والبصل ونقطع البيض ونحط وبالعافيه.
- طبعا بعد ما استوي كلهم نجيب طبق اتقديم ونغرف أرز ونحط فوقها المكرونه والجزر والفلفل أرومي..
- ملاحظه حمست الزبيب مع البصل في شوية زيت عشان الزينه.