الأوزي برقائق العجين الهشة.
You can cook الأوزي برقائق العجين الهشة using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الأوزي برقائق العجين الهشة
- It's of مقدار من الأرز بالبازلاء.
- You need of رقائق عجين بف بيستري.
- Prepare of صنوبر مقلي (حسب الرغبة).
- It's 0.5 كوب of بازلاء مسلوقة للتزيين.
- You need ملعقة صغيرة of سمن.
الأوزي برقائق العجين الهشة step by step
- في وعاء مقعر صغير الحجم ((زبدية)) نضع رقاقة العجين و نضع القليل من الصنوبر المقلي ثم نملؤها بالأرز بالبازلاء المطبوخ ثم نغلق العجينة تماما و نقلب الزبدية على صينية الفرن المدهونة بملعقة من السمن.
- نكرر العملية حتى انتهاء كمية رقائق العجين المستخدمة.
- نضع الصينية في فرن محمى على درجة حرارة 250 مئوية حتى يستوي العجين و يشقر لونه... نخرج الصينية من الفرن و نزينها بالصنوبر و حبات البازلاء.
- تقدم صرر الأوزي مع السلطة الخضراء و شراب اللبن العيران و صحة و عافية..