صرة اوزي.
You can cook صرة اوزي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صرة اوزي
- Prepare 250 غرام of أرز.
- Prepare 200 غرام of بازلاء.
- Prepare 250 غرام of لحم بقري.
- Prepare of قرفة ناعمة.
- Prepare of جوزة الطيب ناعمة.
- Prepare of ملح.
- It's of فلفل ابيض.
- Prepare of لوز + صنوبر + كاجو.
- It's of بصلة مقطعة ناعمة.
- It's of كركم.
صرة اوزي instructions
- يوضع قدر علي النار بة قليل من السمن ثم نقوم بطهي اللحم لمدة خمس دقائق علي نار متوسطة ثم نقوم بإضافة البصل المفروم ويقلب جيدا.
- نضيف البازلاء وباقي البهارات مع التلقيب المستمر.
- يسلق الأرز مع ملح الطعام ويصفي جيدا.
- ثم نقوم بخلط جميع المكونات معا في إناء واحد.. نحضر رقائق ال سبونج رول.
- ونحضر وعاء التحضير.
- نقوم بوضع الرقائق بالوعاء مع وضع الخليط بداخلها.
- ثم نحكم الغلق عليها.
- ونقوم بقلبها وتوضع في صنية ويدهن بالذبدة وتدخل الفرن علي درجة حرارة 250 لحين أن تأخذ اللون الذهبي....
- تقدم مع السلطة الخضراء و روب اللبن بالخيار.