Easiest Way to Cook Tasty اوزي بالدجاج

اوزي بالدجاج.

You can cook اوزي بالدجاج using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of اوزي بالدجاج

1. You need 1 of دجاجة.
2. You need 2 كوب of ارز بسمتي.
3. Prepare 2 م ص of كركم.
4. You need 2 م ص of ملح او حسب الرغبة.
5. It's 1 م ص of فلفل اسود مطحون.
6. It's 1 م ص of قرفة.
7. It's كيس of خضار مشكل.
8. You need 0.5 كيلو of لحم مفروم.
9. It's 2 of بصل.

اوزي بالدجاج instructions

1. اولا ننظف الدجاج بالماء والخل ونقطع الدجاجة الى اربع قطع ثم نضعها في الطنجرة مع قليل من الزيت ونحمر الدجاج ونضع راس بصل مفروم وجميع ابهارات التي ذكرت.
2. ننقع الارز الى ان يستوي الدجاج.
3. نقلب اللحمة المفرومه مع البصل والبهارات التي ذكرت وفوقها كيس الخضار ونقلي.
4. بعد ان يستوي الدجاج نخرجه من الطنجرة ونضعه في صينيه للتحمير.
5. نضع نصف خليط اللحمة على مرقة الدجاج ونترك الباقي للتزيين والارزونتركه الى ان ينضج.
6. نحمر الدجاج بالفرن.
7. نسكب الارز نرش عليه اللحمة المفرومة مع المكسرات ونصف فوقهم الدجاج المحمر وصحتين وعافيه.
8. يقدم بجانبه سلطة اللبن مع الخيار.
9. .
10. .