الأوزي.
You can have الأوزي using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الأوزي
- You need 1 علبة of رقائق بقلاوة.
- Prepare of الحشوة هي الرز بالبازلاء موجودة طريقتها بين وصفاتي ويمكن إضافة علبة فطر مع قلوبات حسب الرغبة.
- It's 250 غ of سمنة.
الأوزي step by step
- نأخذ رقائق البقلاة كل إثنتين نقسمهم إلى 4 قطع بالتساوي ونضع كل قطعتين في صحن زبدية صغيرة..
- نملأ الصحن بالحشوة ونغلق عليها قشر البقلاوة..
- ندهن الصينية بالسمن ونضع قطع الأوزي عليها ونضع فوق كل قطعة ربع ملعقة سمنة.
- نضعها بالفرن على الرف المتوسط ونشعل النار متوسطة.
- تترك حتى تتقمر القشرة الخارجية (تحتاج 15 دقيقة بالفرن).
- وألف هنا.