اوزي الدجاج بالشعيريه.
You can cook اوزي الدجاج بالشعيريه using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of اوزي الدجاج بالشعيريه
- It's 2 of دجاج عدد.
- You need of خلطة الدجاج.
- Prepare علبة of لبن.
- It's of ملعقتين كاتشب.
- You need ملعقتين of رب البندوره.
- You need 3 of سنون ثوم.
- It's of بصله.
- Prepare حبة of بندوره.
- It's of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- You need of ملعقه كاري.
- You need ملعقة of بابريكا.
- It's of عصير ليمونه.
- You need ملعقة of بهارات مشكله.
- You need of لخلطة الارز.
- It's 4 كاسات of رز بسمتي.
- You need كوب of شعيريه.
- It's كوب of بازيلا.
- You need حبتين of بطاطا.
- It's حبتين of جزر.
- You need ملعقة of هيل.
- It's ملعقة of قرفه.
- Prepare مكعبين of ماجي.
- You need of فحم.
- It's of لخلطة الارز.
- You need ملعقه كبيره of بهارات الكبسة.
اوزي الدجاج بالشعيريه instructions
- نضع خلطة التحمير في الخلاط ونخلطها مزبوط ثم نظعها على الدجاج ونغطيها في قصدير ونظعه في الفرن لمدة ساعه ونصف تقريبا ثم نحمره وبس نحمره نولع فحمه ونظعها في قصدير ونظع عليها زيت ونغلق الدجاج بسرعه.
- في طنجره نضع زيت ونقلي بصله مفرومه ناعم وثوم ثم نضع ماء ومكعب ماجي وملح وفلفل اسود وبهارات كبسه وقرفه ناعمه وهيل وبس تغلي نضع الارز وبس يغلي نوطي الغاز وبس يستوي نعمل حفره في الدجاج ونضع فيها قصديره ونضع الفحم فيها ونضع نقطة زيت ونغلق الطنحره.
- نفرم الطاطا والجزرمكعبات صغيره ونقليها ونسلق البازيلا.
- في طنجره نضع زيت ونقلي الشعيريه ثم نضيف كاسة ماء وماجي حتى تتفلفل الشعيريه ثم نظيف عليها الطاطا والجزر والبازيلا ونضع ملح وفلفل اسود ونخليها عالغاز ٥ دقائق.
- نضع الرز في طبق التقديم ثم نضع عليه الخلطه ثم الدجاج.
- ملاحظه،،،،،،، انا لا انقع الارز بس اغسله واطبخه مباشره.