اوزي عطريقتي.
You can cook اوزي عطريقتي using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of اوزي عطريقتي
- Prepare كوبين of ارز مصري.
- Prepare 0.5 كيلو of لحمه مفرومه ناعمه.
- It's كوبين of بازيلا.
- You need كوب of ذره.
- You need كوب of جزر مقطع مكعبات.
- It's of ملح وفلفل وماجي وبهارات مشكله.
- You need of مكسرات للتزيين.
اوزي عطريقتي instructions
- بننقع الرز لمده ساعتين.
- وبنجيب طنجرة وبنحط معلقتين زيت ذرة وبندير اللحمه وبنبدى نقلي فيها وبنضيف البهارات الي زكرتهم وبنقلب.
- وبعدها بدير البازيﻻ والذره والجزر وبقلبهم مع اللحمه وبنرش ماجي وبنحرك.
- بحط شوبه مي عليهم وبتركهم ع نار هابطه ليستوو.
- وطبعا بقلي المكسرات وبحطهم ع جنب.
- اخر شي بفلفل الرز كوبين ماء مع رشه ملح ورشه كركم وشويه زيت وبخليهم لحد ميبان الرز بخفف النار وبتركو يتفلفل.
- وهاد شكل الوجبه النهائي تقدم مع يخني بطاطا موجود بوصفاتي. وعشان رمضان انا عملت حدها شوربه وسلطه.
- .
- .
- بقدم بجانبها يخني البطاطا موجود بوصفاتي.