الاوزي على طريقتي.
You can have الاوزي على طريقتي using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الاوزي على طريقتي
- Prepare 2 كوب of ارز بسمتي.
- Prepare ملعقتين صغيرة of ملح.
- Prepare ملعقتين كبيرة of هيل مطحون.
- It's ملعقة صغيرة of فلفل ابيض.
- Prepare ملعقتين كبيرة of زيت نباتي.
- You need 1/2 كوب of لحمة مفرومة ناعمة.
- You need كوب of بازيلاء وجزر.
- Prepare 1/2 كوب of بطاطا مكعبات صغيرة.
- Prepare of مكسرات حسب الرغبة (لوز، كاجيو،صنوبر).
- Prepare of زيت للقلي.
الاوزي على طريقتي instructions
- نقوم بنقع الارز فترة ساعة او اكثر بالماء ثم طبخه بالطريقة العادية مع الملح.
- نعمل على قلي اللحمة والبازيلاء والجزر والبطاطا كل على حدا ووضعهم بمصفاة لتصفية الزيت وتوضع جانبا لوقت الاستخدام.
- تجهيز المكسرات بتحميصها وتوضع جانبا.
- عند التقديم يتم خلط الارز بالهيل والفلفل وتسخين الخضرة ووضعها على وجه الارز والمكسرات وتقدم الى جانب اللبن وصنية دجاج او دجاج مقلي وصحتين وهنا.