دجاج بالزبده (طبق هندي).
You can cook دجاج بالزبده (طبق هندي) using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج بالزبده (طبق هندي)
- It's 4 of صدور دجاج.
- It's 3 حبات of طماطم.
- It's of ورق الغار.
- It's of بصله كبيره.
- Prepare 10 فصوص of صوم.
- Prepare ملعقتين of معجون زنجبيل.
- Prepare 1/2 علبه of صلصه طماطم.
- You need كوب of ماء.
- It's 3 of ملاعق كريمه حامضه.
- It's كوب of كريمه الطبخ.
- It's 1/2 كوب of ليمون.
- Prepare علبه of زبدة.
- You need of روب.
- Prepare of بهارات.
- It's of ملح.
- It's of كركم.
- It's of جارام مسالا.
- You need of فلفل احمر.
- Prepare of كمون مطحون.
- Prepare of كزبره مطحونه.
دجاج بالزبده (طبق هندي) instructions
- تقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة وتخلط مع الروب ونضع معه من كل البهارات والليمون وقليل من القوم والزنجبيل ونتركه يتخمر نص ساعة.
- نقطع الطماطم والبصل احجام كبيره ونضعه على النار مع كوب من الماء ونتركه حتى يذبل ثم نخلطه في الخلاط حتى يتكون خليط متجانس.
- نقوم بقلي الدجاج على النار حتى ينشف منه الماء ونتركه جانبا.
- على النار نضع خليط الطماطم مع كل البهارات والكريمة وصلصه الطماطم ثم نضع الدجاج ونقلبه حتى يكثف الخليط ونتركه حتى يطبخ مده نص ساعة ثم يقدم مع طبق الرز او الخبز.. بالهنا والعافيه.