How to Cook nice بتر تشكن 🥘 Butter Chicken🥘

بتر تشكن 🥘 Butter Chicken🥘.

You can cook بتر تشكن 🥘 Butter Chicken🥘 using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of بتر تشكن 🥘 Butter Chicken🥘

1. Prepare 4 of صدور دجاج مقطعة مكعبات.
2. Prepare of تتبيلة الدجاج.
3. Prepare ملعقتين كبيرة of زبادي.
4. It's ملعقة صغيرة of زنجيبل (مهروس).
5. You need فصين of ثوم (مهروس).
6. You need 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
7. It's ملعقة صغيرة of فلفل حار.
8. You need ملعقة صغيرة of بابريكا.
9. It's of صلصة البترتشكن.
10. Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
11. It's of بصلة حمرا (وسط).
12. Prepare كوبين of طماطم.
13. It's 1/4 كوب of كاجو.
14. It's عودين of فلفل حار أخضر.
15. It's 1/2 كوب of ماء.
16. It's ملعقتين كبيرة of سكر.
17. It's فصين of ثوم (مهروس).
18. It's 1/2 ملعقة of ماسالا.
19. It's 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
20. It's 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل حار.
21. You need ملعقة كبيرة of خل أبيض.
22. You need 1/4 كوب of كريمة طعام.

بتر تشكن 🥘 Butter Chicken🥘 step by step

1. نقوم بتقطيع الدجاج وتتبيله، ثم وضعه بالثلجة لمدة ١٥ دقيقة..
2. نقوم بعمل الصلصة، نضع الزبدة على السخانة ثم البصل نقلبه قليلاً، نضيف الطماطم / الكاحو / الفلفل الأخضر الحار نقلب ثم نضيف الماء، السكر / الثوم / الماسالا / الملح / الفلفل الحار / الخل نقلب المزيج. نبقيه على حرارة متوسطة ١٥ دقيقة ونغلط عليه..
3. بعد ١٥ دقيقة نضعه بالخلاط حتى تتجانس جميع المكونات، نجلب مصفاة ونصفي الخليط من الشوائب..
4. نضع القليل من الزبدة في سخانة، ثم نضع دجاج ونقلب إلى أن يستوي، ثم نضع الخليط على الدجاج ونضيف كريمة الطبخ. على حرارة متوسطة ٥ دقائق. تقدم مع أرز أبيض، التزيين حسب الرغبة..
5. صحتين وهنا❤️.