أوزي. Collection. cdromimages; vintagesoftware. اسطوانة عالم أوزي. Ask anything you want to learn about أوزيـل by getting answers on ASKfm. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for أوزي أوزبورن. أوزي أوزبورن.
Stream Tracks and Playlists from يارا اوزي on your desktop or mobile device. كل العرب مطبخ اطباق رئيسية أوزي باليقطين. وصفة مبتكرة لسفرة متجددة.
You can have أوزي using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of أوزي
- You need 4 ملاعق كبيرة of سمنة.
- It's 600 غ of أرز حبة متوسطة.
- You need 600 غ of لحمة غنم خشنة.
- It's 600 غ of بازلاء خضراء.
- It's of ملح..فلفل(الكمية حسب الرغبة).
- Prepare 3 كوب of ماء دافئ.
- Prepare of مكسرات: كاجو..لوز..صنوبر.
- You need علبة of رقائق بقلاوة.
- Prepare of سمنة ذائبة للدهن.
- Prepare of للتزيين:.
- Prepare of فستق حلبي او اي مكسرات أخرى.
أوزي instructions
- نبدأ بغسل الأرز ونقعه بماء دافئ لمدة نصف ساعة..
- في طنجرة نضع ٤ م ك سمنة ونبدأ بقلي المكسرات حتى تكتسب لون ذهبي..ثم ننقلها في طبق جانبا..
- نقلي بنفس السمنة اللحمة ونقلبها حتى تستوي ثم نضيف قليل من الملح والفلفل..
- نضيف البازلاء ونقليها قليلا مع اللحمة ثم نضيف مرق لحمة اذ تواجدت او ماء دافئ..ونتركها تغلي مع المرق مع اضافة قليل من الملح لحين استوائها..
- اخيرا نضيف الرز بعد تصفيته من الماء..ويجب ان يغمره المرق اصبع او حسب نوع الرز..
- نترك الرز على نار قوية حتى تنشف ماؤه..ثم نخفض حرارة الغاز على اقل درجة الى حين استواء الارز بشكل جيد.
- نفرد الرز بالبازلاء على صينية الى أن يبرد تماما حتى لا يتشقق ورق البقلاوة عندما نلف حبات الاوزي..
- نضيف المكسرات ونحركه جيدا..
- نفرد ورق البقلاوة ونأخذ ورقة ونثنيها لمنتصفها ثم نثنيها الى منتصفها وبمساعدة زبدية صغيرة نضع الورقة..نملأها بالحشوة المحضرة مسبقا ثم نغلقها ونقلبها على صينية مدهونة سمنة..
- نكمل باقي الكمية بلفها ووضعها بالصينية المدهونة ثم بواسطة فرشاة ندهن كل صرة بسمنة ذائبة على كافة جوانب الصرة..
- ندخلها فرن حامي من الجهتين ع درجة ٢٠٠ ونتركها تتحمر وتأخذ لون ذهبي...يقدم جنبها لبن بخيار او سلطة ملونة وألف صحة وهنا..