دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية.
You can have دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية
- It's كيلو of صدور دجاج مقطع مكعبات.
- Prepare 0.5 كوب of زبدة ملعقة كبيرة زيت.
- Prepare كوب of كاجو مطحون.
- You need 2 of بصل أخضر مقطع.
- It's 3 فص of ثوم مفروم.
- You need ملعقة كبيرة of زنجبيل مبشور.
- Prepare عود of قرفة.
- Prepare 2 of نجمة يانسون.
- You need حبة of طماطم مقطعة صغير.
- Prepare ملعقة كبيرة of صلصة طماطم.
- Prepare ملعقة كبيرة of بهارات جراماسالا.
- It's كوب of زبادي.
- You need 0.75 كوب of كريمة.
- Prepare مكعب of مرق.
- Prepare of كزبرة خضراء.
- You need of ملح - فلفل أسود.
دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية instructions
- في مقلاة او حلة على النار نحط نصف كمية الزبدة مع مكعبات الدجاج.
- يضاف إليها البصل الأخضر المقطع واليانسون والقرفة والطماطم.
- يضاف إليها البهارات والثوم المفروم وزنجبيل المبشور ومكعب المرقة والصلصة.
- تضاف بقية كمية الزبدة وتقلب على النار مع رشة كزبرة خضراء مفرومة.
- تقدم ساخنة عند التقديم يضاف مكعبات زبدة فوق الطبق وتقدم مع أرز ابيض.
- يقلب على النار ثم نضيف الزبادي والكريمة والكاجو المطحون.