أوزي 😋.
You can have أوزي 😋 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of أوزي 😋
- Prepare 3 كاسات of رز بسمتي.
- You need 1/2 كيلو of خضار مجمد.
- You need 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- Prepare of دجاجه مقطعه ونظيفه.
- You need 2 of بصله وسط.
- It's ضرس of ثومه مطحونه.
- It's of بهارات.
- It's معقله صغيره of فلفل الأسود.
- Prepare معقله صغيره of بهار مشكل.
- Prepare رشه of كركم.
- It's مكعب of مرق ماجي.
- It's of ملح حسب الحاجه.
- It's of زيت زيتون.
- It's of صنوبر ولوز وبقدونس لتزيين.
أوزي 😋 step by step
- في طنجره نضع الدجاج ونطبخه بالطريقه المعروفة وثم نحمره.
- في الطنجرة بنضيف شويه زيت زيتون ثم بضيف البصله المفرومه ناعم وبنحوسهم بالزيت ليذبلو ثم بنضيف البهارات المذكوره ثم بنضيف الرز والخضار المجمده وبنحركهم ثم بنضيف كميه مي مناسبه ومكعب مرق الدجاد والملح وبتركه يستوى على نار هادئه.
- بالمقلاه بنضيف شويه زيت ونصع البصله المفرومه وضرس الثومه المطحون وبنحركهم شوي ثم بنضيف اللحمه المفرومه ونضيف عليها فلفل اسود وبهار مشكل وملح وبتركها حتى تستوي.
- بالآخر في طبق التقديم بنضع الرز ثم بنضيف اللحمه المفرومه والخضار ثم الدجاج بعد التحمير ويزين بالصنوبر والوز والبقدونس وعليكم بالهنا 😋😋😋.