دجاج بالزبدة.
You can have دجاج بالزبدة using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج بالزبدة
- It's مكعبات of صدور دجاج بدون عظم مقطع.
- It's of بصلة مفرومة.
- You need ملعقة of زنجبيل اخضر مفروم.
- Prepare of بهارات كاري.
- Prepare of بهارات مشكله.
- You need of فلفل احمر مجروش.
- It's حبة of طماطم.
- You need ملعقتين of زبادي.
- Prepare فنجان شاي of حليب جوز الهند.
- Prepare ملعقة of معجون طماطم.
- You need of ملخ.
- Prepare 0.25 حزمة of كزبرة مفرومة.
- You need 0.5 اصبع of زبدة.
دجاج بالزبدة step by step
- نذوب نص الزبدة ونترك الباقي للاخير ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ونضيف الزنجبيل والبهارات ونقلبها حتى تطلع الريحة.
- نضيف الدجاج بعد غسله على الكشنة ونقلبه خمس دقايق.
- نخلط الطماطم والزبادي ومعجون الطماطم بالخلاط ونضيفه على الدجاج ونقلبه حتى ينضج.
- نضيف حليب النارجين ونهدي النار حتى يثقل ونضيف الملح والكزبرة ونقلبها دقيقتين ونضيف الزبدة وبالعافية.