(اوزي على طريقتي).
You can have (اوزي على طريقتي) using 31 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of (اوزي على طريقتي)
- You need of دجاجة.
- You need 2 of بندوره.
- You need 7 سنون of تومه.
- It's بهارات: of .
- Prepare نص ملعقة صغيرة of جميع لبهارات.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of بهار الدجاج.
- It's 1/2 معلقه صغيره of ملح.
- Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
- You need ملعقه of كاتشب.
- It's ملعقه of مايونيز.
- Prepare of نعناع ورقتين.
- It's معلقه of لبن.
- Prepare of هيل مطحون.
- It's of بنعمل هاي لخلطه يا على الغاز او بالمولينكس.
- You need of بازيلا وجزر.
- Prepare of بصل.
- You need of ثوم.
- You need مكعب of ماجي.
- You need of كاري وملح.
- It's 1/2 كاسه of ماء.
- You need علبه of ذره.
- You need of الارز حبه طويله كاستين ونص.
- It's of بصل.
- It's of ثوم.
- You need of بهار.
- Prepare of ماجي.
- It's of ملح.
- Prepare of هيل مطحون.
- It's of بهار سبعه.
- It's of بطاطا.
(اوزي على طريقتي) step by step
- بنضف دجاج 🍗بعدين بنتبلو بالمكونات المذكوره اعلاه بنحطهم بصينيهمغلفه بالقصدير بعدين بالفرن ساعة وبس يجهز كبستو على لجريل او ممكن يتحمر بالفرن.
- بنفرم البصل جوانح ناعمه نضع قدر على الغاز مع زيت معلقتين وبس يتدبلو بنحط فوقهم الثوم المقطعه لحين يصبح لون اشقر بعدين بنحط فوقهم لبازيلا وجزر وذره ومكعب الماجي والملح وفلفل اسود والكاري والماء لحين يتسوي مع تحريك كل حين وحين.
- البصل والثوم نقسمهم نصفين نصف الاول للبازيلا وجزر والنصف الثاني للارز كميه بسيطه النكهة.
- نغسل الارز وننقعه بالماء دافئ.
- بعدين نجيب قدر وسيع نضع الارز والماجي وبهار الكاري والمشكله والبهارات السبعه والملح والبصل والثوم المدبل من قبل ونحركهم جيداً.
- بعدين بنحطهم بطنجره مع ماء لحين يتغطى الارز وتحريك كل حين وحين حتى يستوي.
- نقشر حبه البطاطا وبنعملها شرحات رقيقه جداً بننقعهم 10 دقائق بالماء والملح بعدين بنقليهم بصير شبس لتزين مع لوز.
- بس يستوي الارز نحطو بجاط او سدر بعدين بنفرد فوقه خلطه البازيلا بعدين نضع فوقهم الدجاج وشبس البطاطا ولوز.
- صحتين وهنا 💜 🌹.