دجاج بالزبدة.
You can cook دجاج بالزبدة using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج بالزبدة
- It's 2 of صدر دجاج عدد.
- Prepare of بصله مفرومه ناعم.
- Prepare 2 سن of ثوم مفروم ناعم.
- You need 4 حبه of طماطم مفرومه.
- You need of صلصه جاهزة بالزبدة.
- It's علبه واحدة of حليب جوز الهند او كوب كريمه حسب الرغبه.
- Prepare ملعقه of جوز الهند مبروش ناعم فرش.
- Prepare 2 ملعقه اكل of زبدة لينه.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of كمون.
- Prepare of كركم.
- You need ملعقه صغيرة of زنجبيل فرش.
- Prepare of تتبيله الدجاج حسب الرغبه.
دجاج بالزبدة instructions
- يقطع الدجاج مكعبات وتغسل جيدا بعد تنقيعها لمدة عشر دقائق بالخل والملح والليمون والطحين.
- تغسل قطع الدجاج وتتبل بالملح والفلفل والكاري او بهارات حسب الرغبه.
- يحمس الدجاج بقليل من الزيت الى ان يتحمر ويترك جانبا.
- يحمس البصل والطماطم والثوم الى ان تذبل وبعدها نضيف التوابل وتخلط بالبلندر مع حليب جوز الهند الى ان تصبح ناعمه.
- يصب الخليط في قدر وتوضع قطع الدجاج والزبدة ويترك على نار هادئه الى ان يثخن ويمكن الاستعاضه عن حليب جوز الهند بالكريمه نضيف كوب تقريبا.
- ويصب في صحن التقديم وممكن تزيينه بالكزبرة.
- .