Recipe: scrumptious بتر تشيكن

بتر تشيكن.

You can cook بتر تشيكن using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of بتر تشيكن

1. It's 2 of صدور دجاج.
2. You need of بصله.
3. Prepare 0.25 قالب of زبده.
4. It's of معجون طماطم.
5. It's م ص of معجون ثوم أو بودرة ثوم.
6. It's م ص of زنجبيل بودره.
7. You need 2 م ك of زيت زيتون.
8. It's of عصير ليمون.
9. Prepare علبة of قشطه.
10. It's 4 م ك of جبنه سائله.
11. You need 0.5 of العلبة الحجم الوسط كريمة الطبخ.
12. Prepare of بهارات:.
13. You need ملعقة كبيرة of مسالا.
14. It's ملعقة كبيرة of كاري.
15. It's شوي of نعناع مجفف.
16. Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
17. You need ملعقة صغيرة of كمون.
18. You need ملعقة صغيرة of كركم.
19. It's ملعقة صغيرة of ملح.

بتر تشيكن instructions

1. نقطع الدجاج الى قطع صغيره مكعبات ونغسلها بمويه وملح وخل ونتبلها بالبهارات والزيت والليمون نتركها بالثلاجة ساعتين.
2. بعد مانطلعها من الثلاجة نحطها بالفرن على طول لمن تستوي.
3. في مقلاه نحط الزبده والبصل لحد مايذبل وبعده نضيف له الثوم والزنجبيل وبهارات نفس اللي بهرنا فيها الدجاج بس اقل كميه ونحرك حتى تطلع ريحته ونضيف معجون الطماطم وبعدين كريمة الطبخ والقشطه والجبن وممكن نستبدل القشطه والجبن بزبادي.
4. نضيف الدجاج له ونقلبه كويس دقايق بس وبالعافيه يقدم مع رز ابيض أنا استخدمت رز كلاسيك سلقته بملح وزيت وبهارات صحيحه يزين بالبقدونس والكزبرة وبالعافية.