جكن بتر.
You can have جكن بتر using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of جكن بتر
- It's كيلو of دجاج حسب رغبه افخاذ أو صدر أو دجاجه كامله مقطعه قطع صغيره.
- Prepare of انا ستعملت كيلو صدر دجاج حتى نسبه دهون تكون أقل.
- You need 3 ملاعق of زبده مع ملعقتان طعام زيت.
- Prepare 2 كأس of عصير طماطم مقدار.
- Prepare of عصير ليمون 🍋 حامض عدد1.
- You need 2 ملعقه طعام of بهار جكن بتر.
- It's of ملح فلفل اسود حسب رغبه.
- It's 0.5 كأس of لبن 🥛 زبادي.
جكن بتر instructions
- في طنجره نضع زيت والزبده ونقطع البصل قطع صغيره ونحمرها قليلا ثم نضع فوقها دجاج بعد تقطيع على شكل مكعبات ونقلب بعدها نضع بهار جكن بتر ويترك لمدةعشر دقائق ثم نضع باقي المكونات بالتدريج عصير طماطم ولبن زبادي والملح والفلفل وعصير الليمون ويترك المكونات لمدةنصف ساعه على نار متوسطه وتقدم مع الخبز أو الرز حسب رغبه صحه وعافيه.
- ملاحظه لا يحتاج وضع ماء لأن عصير طماطم والزبادي وليمون فيهم كميه ماء كافيه حتى ينضج دجاج وتصبح صلصه سميكه ولذيذه.
- انا ستعملت هذا نوع من بهار بتر جكن.
- نموذج من بهار بتر جكن.
- في أنواع مختلفه من البهار مسحوق أو معجون أو صلصه جاهزه.