بتر تشكن 🔥.
You can cook بتر تشكن 🔥 using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بتر تشكن 🔥
- Prepare 4 of صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط.
- It's of للتتبيلة:.
- Prepare ملعقة of زبادي.
- It's of عصرة ليمون.
- You need of معجون زنجبيل وثوم واذا مو متوفر عادي بودره.
- It's ملعقة of فلفل احمر حار.
- You need ملعقة of بهار ماسالا او بهار مشكل.
- It's ملعقة of ملح.
- It's ملعقة of كمون.
- You need of زبده.
- You need of للصلصه:.
- You need مكعبات of بصله كبيره مقطعه.
- Prepare حبتين of طماطم مقطعه مكعبات.
- You need 0.5 كوب of كاجو غير محمص وغير مملح.
- You need of ثوم.
- It's of زنجبيل.
- You need of فلفل احمر.
- Prepare of ملح.
- You need of بهارات:.
- It's ملعقة of سكر.
- It's ملعقة of خل.
- Prepare of كريمة طبخ.
- Prepare of كزبرة مفرومه للتزيين.
بتر تشكن 🔥 instructions
- نتبل الدجاج ونخليه من الليل او اقل شي ساعه.
- نضيف 3 ملاعق زيت في مقلاه غزيره ونقلي الدجاج لين يستوي ويتحمر شوي نشيله في صحن على جنب.
- في نفس المقلاه نشوح البصل مع ملعقة كبيره زبده لين يذبل شوي نضيف الطماطم والكاجو وشوي ماي والخل والسكر والبهارات ونسكر عليهم تقريبا 10 دقايق على نار هاديه.
- نخلط الخليط بخلاط الكاس ونصفيه في نفس المقلاه عشان ماتزل قشرة وحب الطماطم وتكون الصلصه ناعمه.
- نضيف شوية كريمه وملعقه كبيره زبده ونقلب شوي لين تسخن نضيف قطع الدجاج ونخليهم على نار هاديه 10 دقايق.
- وقت التقديم نزينه بالكزبره المفرومه وكريمة الطبخ وبالعافيه 🌺.