بتر تشكين(دجاج بالزبده).
You can cook بتر تشكين(دجاج بالزبده) using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بتر تشكين(دجاج بالزبده)
- You need مكعبات of دجاج مقطع.
- It's of بصل مفروم.
- Prepare of بندوره مفرومه.
- You need of زنجبيل وتومه مبروشين.
- It's of معجون بندورة.
- Prepare مكعب of ماجي.
- You need of بهارات(فلفل اسود،كمون،قرفه،كاري).
- You need 0.5 إصبع of زبده.
- You need 0.25 كاسه of كريمه الطبخ.
بتر تشكين(دجاج بالزبده) instructions
- نتبل الدجاج بنصف كميه الزنجبيل والتومه والبهارات ونتركها نص ساعه لتتشرب التتبيله.
- بعد مرور نصف ساعه نقلب الدجاج بالزيت النباتي لتصير نص سوا ونشيلها من الزيت.
- بنفس القدر والزيت نضيف مكعب الماجي وباقي البهارات ونقلبهم.
- بعدها نضيف البصل ونقلبو حتى يصير ذهبي ونضيف التومه والزنجبيل.
- بعدها نضيف البندورة ومعجون البندورة ونقلبهم ونغطي القدر لتتسبك البندورة كويس مع البصل ربع ساعه بعدها نطفئ النار عنها وتركها تبرد شوي.
- بعدها نخلط الخلطه في الخلاط لتصير ناعمه جدا.
- بنرجع نحط الخليط بالقدر ونضيف نصف قالب الزبده وتركه ليذوب.
- نضيف الدجاج والكريمه على الخليط وتركهم يتسبكو مع بعض.
- بعدها بنقدمها مع رز ابيض او ملون وممكن أضافه الكزبره على الدجاج.