دجاج بالزبدة.
You can cook دجاج بالزبدة using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج بالزبدة
- It's 0.25 كوب of كريمة طبخ.
- You need 2 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- It's 2 ملعقة كبيرة of ماء.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of بهار المسالا.
- You need 1 ملعقة صغيرة of بودرة الكاري.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of بايريكا.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل أحمر مجروش.
- It's 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- You need 1 ملعقة كبيرة of زبدة.
- Prepare 1 of بصلة كبيرة مقطعه مربعات.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of معجون ثوم.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of معجون الزنجبيل.
- It's 5 of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
- Prepare 1 of طماطم كبيرة مقطعة مربعات.
- It's 0.25 كوب of بقدونس مفروم ناعم للتزيين.
دجاج بالزبدة instructions
- تخرج الكريمة من الثلاجة و تجعل بحرارة الغرفة..
- في وعاء صغير يخلط معجون الطماطم و الماء و بهار المسالا و مسحوق الكاري و البابريكا و الفلفل المجروش و الملح و توضع جانباً..
- تسخن الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة و يضاف لها البصل و قليل من الملح و يقلب حتى يذبل..
- يضاف الثوم و الزنجبيل و المخلوط في الوعاء و يطهى أكثر..
- يضاف الدجاج و يخلط جيدا حتى يغطى بالصلصه و ينضج..
- يضاف الطماطم و يطبخ حتى يذبل..
- تخفض درجة الحرارة و تضاف الكريمة و تخلط جيدا حتى تصبح كريمة سلسة..
- تزين بالبقدونس و تقدم مع الرز..