دجاج بالزبده بنجالوري.
You can have دجاج بالزبده بنجالوري using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج بالزبده بنجالوري
- You need 1300 غم of دجاجه مقطعه عالمفاصل.
- It's of بصله وراص زنجبيل وثلاث فصوص ثوم.
- Prepare علبه of قشطه 200 جم.
- It's of زيت وزبده للقلي.
- You need 2 حبه of طماط مقطعه مكعبات.
- Prepare ملعقة of معجون طماطم كبيره.
دجاج بالزبده بنجالوري instructions
- يحمر الدجاج المبهر بالملح والفلفل الاسود في الزبده حتى ينضج. يترك على طرف ليرتاح.
- يقلى البصل والثوم والفلفل الحار والزنجبيل بالزبده حتى تخرج الروائح الجميله يضاف ملح وفلفل اسود وعصفر.
- يضاف الطماطم والبقدونس ويقلب مع نصف كوب ماء.
- يضاف الدجاج المحمر بالزبده سابقا للخليط.
- تضاف علبه القشده للخليط ويترك ليغلي خمس دقائق.
- يؤكل حار مع الپاراتا الطازجه.