طريقة عمل دجاج الزبده الهندي.
You can cook طريقة عمل دجاج الزبده الهندي using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل دجاج الزبده الهندي
- Prepare of مقادير التتبيله:.
- Prepare of دجاج كيلو مقطع مربعات.
- You need علبة of زبادي.
- You need ملعقه صغيره of زنجبيل مطحون.
- It's ملعقه صغيره of فلفل حار كشميري.
- Prepare ملعقه كبيره of بهارات مسالا.
- Prepare of عصير ليمونه.
- It's ملعقه كبيره of زبده.
- You need of ملح.
- You need of مقادير الصوص:.
- Prepare 6 حبات of طماطم مقطع.
- Prepare 2 of بصله مقطعه.
- Prepare 4 of حصوص توم.
- It's 4 of حبوب هيل.
- It's 4 of حبوب قرنفل.
- You need ملعقه كبيره of مسالا.
- Prepare ملعقه صغيره of كاري.
- It's 1 of فلفل حارمفروم.
- You need ملعقتين of زنجبيل مفروم.
- It's كوب of كريمه.
- It's 1/4 كوب of كزبره مفرومه.
- You need ملعقة of زبده.
طريقة عمل دجاج الزبده الهندي step by step
- نتبل الدجاج بالبهارات والزبادي اقل شي 4 ساعات او من الليل..
- على النار نضع الصاج والزبده والبهارات الحب ونقلب ثم نضع البصل ونقلبه ليدبل. نضع الطماطم والتوم والبهارات والملح ونقلبهم نتركهم على نار هاديه عشر دقايق لتدبل الطماطم، نضع الخليط في الخلاط ونخلطه جيدا..
- نضع على النار قليل من الزبده والدجاج ونقلبه لينضج نضع الزنجبيل والفلفل الحار ونقلبهم مع الدجاج..
- نضع خليط الطماطم في مصفاة نصفي الخليط نضع الصوص فوق الدجاج ونتركه يغلي عشر دقايق ثم نضع الكريما نقلبها ونضع الكزبره ونطفي النار..