طريقة عمل بتر تشيكن.
You can have طريقة عمل بتر تشيكن using 32 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل بتر تشيكن
- It's of نص كيلو صدور دجاج مقطعة صغير مكعبات او شرايح.
- You need of نص كيلو صدور دجاج مقطعة صغير مكعبات او شرايح.
- Prepare of معلقتين معجون بندورة.
- It's of معلقتين معجون بندورة.
- You need of قرن فلفل حار صغير مقطع او ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون.
- It's of قرن فلفل حار صغير مقطع او ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون.
- It's of نص اصبع زبدة صغير تقريباً ملعقتين.
- It's of نص اصبع زبدة صغير تقريباً ملعقتين.
- You need of بصلة كبيرة مقطعة شرايح.
- It's of بصلة كبيرة مقطعة شرايح.
- It's of 4فص ثوم.
- You need of 4فص ثوم.
- It's of نص ملعقة زنجبيل طازج.
- Prepare of نص ملعقة زنجبيل طازج.
- Prepare of 4حبات بندورة طازجة مقطعة صغير.
- It's of 4حبات بندورة طازجة مقطعة صغير.
- You need علبة of قشطة.
- It's علبة of قشطة.
- Prepare of نص كوب كزبرة خضرا للزينة.
- You need of نص كوب كزبرة خضرا للزينة.
- Prepare ورقة of غار.
- You need ورقة of غار.
- You need of عود قرفة.
- Prepare of عود قرفة.
- Prepare ملعقة of بهارات كاري.
- It's ملعقة of بهارات كاري.
- Prepare of نص ملعقة كركم بودرة.
- It's of نص ملعقة كركم بودرة.
- You need of نص معلقة كمون.
- It's of نص معلقة كمون.
- It's of ملح.
- You need of ملح.
طريقة عمل بتر تشيكن step by step
- في قدر، تذوب الزبدة ونضع معها ورق الغار والقرفة، نضيف الدجاج، الكاري، الكمون، الكركم والملح ونقلب لمدة خمس دقائق ثم نضعهم في صحن جانباً..
- بنفس القدر، نقلب البضل والثوم والزنجبيل قليلاً ثم نضيف البندورة وقرن فلفل مقطع صغير ونقلب لمده دقيقتين ثم نخلطه بالخلاط اليدوي ونرجعه على النار، نرجع قطع الدجاج التي كانت بالصحن جانباً..
- نضع علبة القشطة ونترك الخليط على النار لمده ربع ساعة ثم نضعه في صحن التقديم ونزينه بالكزبرة الخضراء..