دجاج بالزبدة و إكليل الجبل.
You can have دجاج بالزبدة و إكليل الجبل using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج بالزبدة و إكليل الجبل
- It's 50 غ of زبدة مُذابة.
- You need معلقة of إكليل الجبل.
- Prepare 0.5 of ليمونة.
- It's 4 فصوص of ثوم.
- You need م صغيرة of ثوم بودرة.
- It's م صغيرة of بصل بودرة.
- You need م صغيرة of باربيكا.
- You need م صغيرة of ملح.
- Prepare م صغيرة of خل ابيض.
- Prepare م صغيرة of كزبرة مجففة.
- It's of دجاجة مقطعة.
- It's م كبيرة of لبن زبادي.
دجاج بالزبدة و إكليل الجبل step by step
- ننزع الجلد عن الدجاج ، و نغسله جيداً..
- في وعاء نُضيف كل البهارات التي تم ذكرها في الوصفة..
- نضعه في الثلاجة من الليل ، أو قبل وقت الطهي بساعات..
- نحضر Grill و نسخنه ع النار ، ثم نخفض من حرارة النار و نغلقه لينضج الدجاج من الداخل..
- بعد نصف ساعة ، نتأكد من استواء الدجاج بِ شوكة (اذا خرجت عصارة بدون لون يكون قد نضج ، اذا خرجت ذات لون احمر يحتاج إلى استواء اكثر)..
- ثم نعلي النار ، و نحمر قطع الدجاج على الجانبين..
- و تقدم ، مع سلطة خُضار ، أو أرز أو أي طبق جانبي حسب الرغبة ، و صحة و عافية..