How to Prepare palatable اوزي باللحم

اوزي باللحم.

You can have اوزي باللحم using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of اوزي باللحم

1. It's of لحمة.
2. You need of رز حبة طويلة.
3. You need of بازيلا وجزر.
4. Prepare of بصل.
5. It's of ثوم.
6. It's of فستق لتزين.
7. It's of بهارات مشكلة.
8. Prepare of ملح.
9. You need of فلفل اسود.
10. Prepare of كركم.
11. It's of كاري.

اوزي باللحم step by step

1. نسلق اللحم مع البصل وبهار الحب (( فلفل اسود. هيل. عود قرفة. لومي. ورق غار. كبس قرنفل)).
2. نقلب بصلة مفرومة ناعم على نار هادئة مع 3 سن ثوم من ثم نضع البازلا والجزر المقلي معهم.
3. من ثم نضع البهارات ونضع الرز المنقوع مسبقا ونقلب جيداً وبعدها نضع مرقة اللحم ونتركهم على نار هادئة لحد الاستواء.
4. تزين بالفستق والزبيب والبقدونس المفروم ناعما.