اسكالوب دجاج بالزبدة.
You can cook اسكالوب دجاج بالزبدة using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of اسكالوب دجاج بالزبدة
- It's 500 غرام of صدور دجاج.
- You need 0.5 كوب of طحين.
- Prepare كوب of كعك مطحون او بقسماط.
- It's 2 of بيض.
- Prepare 0.5 of ليمونة.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل.
- You need ملعقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
- Prepare ملعقة صغيرة of بودرة الثوم.
اسكالوب دجاج بالزبدة instructions
- نتبل قطع الدجاج بعصير النصف ليمونة مع الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم ونتركها بالتبلة لمدة نصف ساعة.
- بعدها نضع قطع الدجاج في الطحين ثم البيض واخيرا البقسماط او الكعك المطحون ونصعها في الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- نأتي بمقلاة واسعة ونضع فيها زبدة ثم نضع قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي وصحة وعافية.
- تقدم مع الخضار المشوحة بقليل من الزيت او عالبخار والبطاطا المقلية وسلطة او ارز حسب الرغبة.