مرقة الدجاج الهندية. News & Media Website. تعلم اللغة الهندية بسهولة مع بسام ستارز.
You can cook مرقة الدجاج الهندية using 37 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مرقة الدجاج الهندية
- It's of 🔻حمسة الدجاج 🔻.
- You need of بهارات صحيحة:.
- Prepare of عود قرفة.
- Prepare of هيل صحيح.
- It's of مسمار.
- Prepare of حبوب الخردل.
- It's of حبوب الشومر.
- It's of فلفل اسود صحيح.
- You need of ورق غار.
- You need of حبوب الكمون.
- Prepare 5 of صدور دجاج مقطعة الى مكعبات.
- It's ملعقة شاي of كركم.
- You need 2 of بصلة ابيض.
- It's 1 حبة of طماطم.
- You need of مشروم (فطر) حسب الرغبة.
- You need of زيت علبة معجون طماطم.
- It's علبة of روب.
- It's 0.5 ملعقة of بهار دجاج ماجيك.
- It's of 🔻 البهارات المطحونة لحمسة الدجاج🔻.
- It's ملعقة شاي of بهار الدجاج بالزبده.
- You need 2 ملعقة شاي of بهار دجاج المسالا.
- It's 0.5 ملعقة شاي of ثوم مطحون.
- You need 0.25 ملعقة شاي of بهار مخلوط مشكل.
- It's 0.5 ملعقة شاي of كمون.
- Prepare 0.5 ملعقة شاي of دجاج مخلوط.
- It's 0.5 ملعقة شاي of كزبره.
- You need 0.5 ملعقة شاي of زنجبيل.
- You need 0.5 ملعقة شاي of بصل بودرة.
- You need 0.25 ملعقة of بهار كويتي مخلوط.
- You need 0.5 ملعقة شاي of مسحوق المسالا.
- You need 0.5 ملعقة شاي of بهار ماجيك دجاج.
- It's of 🔻 باقي المكونات 🔻.
- Prepare علبة of روب.
- Prepare of كزبره فرش.
- It's 2 كوب of ماء سلق الدجاج.
- It's of ملح.
- It's 2 ملعقة طعام of تمر هندي.
مرقة الدجاج الهندية instructions
- تنبل قطع الدجاج بعلبة روب وملعقة كركم وونصف ملعقة بهار دجاج ماجيك.
- في القدر نضع زيت والبهارات الصحيحة ونحمسها جيداً.
- نضيف الدجاج المتبل مع الخلطه ونحمس حتى يخرج ماء الدجاج ويتشربه.
- نضيف البصل والطماطم ونحمس حتى يذبل ويتخلص من ماء وتقريبا ينشف.
- نضيف المشروم (الفطر) المقطع ونضيف علبة معجون طماطم ونحمس حتى يتسبك.
- نضيف ٢ كوب ماء سلق الدجاج على باقي التتبيله مالت الدجاج بنفس الماعون مع ماء مغلي وملح حتى نأخذ كل الطعم والبهارات.
- لمن يغلي نضيف عليه روب ونخلط.
- نضيف التمر الهندي ونخليه يطبخ.
- لمن ينضج ويتسبك نضيف كزبره فرش مفرومه ويقدم مع ارز ابيض او ارز الزعفران.