بتر تشيكن. Watch short videos about #بتر_تشيكن on TikTok.
You can have بتر تشيكن using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بتر تشيكن
- It's مكعبات of صدور دجاج.
- Prepare of تتبيلة الدجاج :.
- You need م.ك of بهارات شطه.
- Prepare م.ك of لبن رايب.
- It's م.ك of بشر زنجبيل.
- It's 2 سن of تومه مهروسين.
- Prepare of الصوص :.
- It's of زبده.
- It's 2 سن of تومه مهروسين.
- It's مكعبات of بصله.
- Prepare 4 حبات of طماطم مكعبات.
- It's of فلفل حار اخضر.
- Prepare م.ك of بهارات الماسلا.
- You need م.ك of سكر.
- Prepare of كريمة الطبخ (موجوده في صفحتي).
- Prepare of زيت زيتون لقلي الدجاج.
- It's كوبين of رز حبه طويله.
- You need م.ك of زبده.
- It's of ماء.
بتر تشيكن step by step
- نتبل الدجاج في المكونات جميعها ونتركه لمده نصف ساعه.
- نقلي الدجاج ونجعله نصف استواء.
- نفس القلايه نضع الزبده والبصل والثومه والفلفل الاخضر لما يتغير اللون نضيف الطماطم. عندما تذبل نضيف السكر والماسلا ونتركها تبرد.
- نهرس الخليط في الخلاط و نرجعه على القلايه ونضيف الصدور ونتركها تتسبك معا بعدها نضيف كريمة الطبخ.
- الرز نغسله جيدا ونضع كميه من الماء مع رشة ملح على النار وعند غليانها ننزل الرز ونتركه لما يستوي بطش عليه زبده.