دجاج زبده أيدام هندي.
You can have دجاج زبده أيدام هندي using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج زبده أيدام هندي
- Prepare كيلو of مكعبات صدور الدجاج.
- Prepare 1 علبة of لبن زبادي.
- You need 2 ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's 2 ملعقة صغيرة of صبغة الزعفران.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل احمربودرة اوبابريكا.
- It's ملعقة كبيرة of بهارات غارام مسالا.
- Prepare 5 ملاعق كبيرة of معجون طماطم.
دجاج زبده أيدام هندي step by step
- نخلط كل المكونات مع بعض ونتركهم جانبا.. في صاج على النار نضع ۵۰ جم زبدة ومكعبات بصلة كبيرة وبعد مايذبل البصل نضيف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور و ملعقتين صغيرة ثوم مهروس وحسب الرغبة.
- ۱۰ حبات كاجو اختياري ونقلبهم شوية نضيف مكعبات حبتين طماطم كبيرة ونقلبهم على نار متوسطة حتى تذبل الطماطم.
- نحطهم في الخلاط ونخلطهم جيدا ونخليهم على جنب..
- في نفس الصاج نضع 50 جم زبدة والدجاج المتبل ونقلبهم الين يستوي الدجاج نضيف خلطة البصل المطحون واخر شي نقفل النار ونصيف نص كوب كوب كريمة طبخ. ونقلتهم مع بعض.
- عند التقديم نضيف على الوجه كريمة وكزبرة خضراء مفرومة....