بتر تشيكن.
You can cook بتر تشيكن using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بتر تشيكن
- It's 4 of صدر دجاح.
- Prepare 1/2 اصبع of زبدة.
- You need 1/2 كوب of كريمة.
- It's 1 of بصلة مفرومة ناعم.
- You need 4 حبات of بندورة مفرومة.
- You need 1/4 كوب of لوز مطحون.
- You need 2 سن of ثوم.
- Prepare ملعقة of برش زنجبيل طازج.
- It's ملعقة كبيرة of رب البندورة.
- Prepare ملعقة of كاري.
- Prepare ملعقة of بهار ماسالا.
- You need رشة of بابريكا حارة.
- It's of ملح.
- Prepare of زيت للقلي.
بتر تشيكن instructions
- في طنجرة قلي قطع الدجاج بقليل من الزبدة والزيت حتى تستوي نص استوا ثم ضعيها جانبا.
- قلي البصلة والثوم والزنجبيل واضيفي جميع البهارات واللوز.
- اضيفي البندورة المفرومة ورب البندورة وقليل من الماء واتركيها حتى تذبل.
- ضعيها بالخلاط ثم اعيدي الخليط على الطنجرة.
- اعيدي قطع الدجاج واتركيها حتى تستوي.
- اضيفي الكريمة واتركيها تتسبك وارفعيها عن النار.
- ثم ضعي الزبدة تقدم بجانب الرز.