Recipe: pleasant بتر تشكن ماسالا الهندي

بتر تشكن ماسالا الهندي.

You can cook بتر تشكن ماسالا الهندي using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of بتر تشكن ماسالا الهندي

1. You need 4 of صدور دجاج مقطعة مربعات.
2. It's كوب of كريمة طبخ (طبعا انا عملتها 😊).
3. You need حبة of بندورة مقطعة مكعبات.
4. Prepare of بصلة مفرومة ناعم.
5. It's فصين of ثوم.
6. You need اصبع of زبدة.
7. You need of القليل من زيت الذرة.
8. You need of لتتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة من ⬇️.
9. It's of ملح/فلفل احمرحار مطحون/ثوم بودرة/بهارات دجاج/زنجبيل/بابريكا حارة.
10. Prepare of بهارات الصوص ملعقة صغيرة من ⬇️.
11. You need of بهارات تشكن ماسالا/ملح/بابريكا حارة/سكر.
12. It's ملعقة of رب البندورة.

بتر تشكن ماسالا الهندي instructions

1. .
2. نتبل الدجاج بالبهارات المذكورة اعلاه ونتركها لمدة ربع ساعة.
3. نحضر طنجرة ونضع فيها الزيت ونصف اصبع زبدة وفوقها قطع الدجاج المتبلة.
4. نضعها على نار عالية لمدة 5 دقائق ونحركها جيدا ثم نخفض النار الي متوسطة الي هادئة ونتركه لمدة 15 دقيقة.
5. بعد ذلك نرفع الدجاج في صحن جانبا وبنفس الطنجرة نضع البصل نحركه إلى ان يذبل قليلا.
6. ثم نضع الثوم وقطع البندورة ونضع فوقه بهارات الصوص المذكورة اعلاه وملعقة رب البندورة.
7. ثم نضيف نصف كوب ماء.
8. نتركه يغلي قليلا ثم نطحن الصوص جيدا ونصفيه.
9. نضيف كريمة الطبخ وربع اصبع زبدة.
10. بعد 5 دقائق نضيف قطع الدجاج ونتركهم لمدة ربع ساعة.
11. يقدم بجانبها الرز الابيض مع الشعيرية وصحتين وعافية 😊.
12. جد بتشهي بتشهي بنصحكم تجربوها وبمكونات سهلة وطريقة بسيطة.