دجاج بالزبده مشوي على الفحم مع الأرز المفلفل بالتوابل.
You can have دجاج بالزبده مشوي على الفحم مع الأرز المفلفل بالتوابل using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج بالزبده مشوي على الفحم مع الأرز المفلفل بالتوابل
- You need 2 of دجاجه, مقطعه حسب الرغبه.
- Prepare مكونات تتبيلة الدجاج : of .
- Prepare 2 كوب of ورق زعتر, أخضر, مفروم ناعم.
- You need كوب ونص of زبده, سايحه.
- You need 3 حبات of بصل, كبيره, مبروشه.
- You need 15 فص of ثوم, مهروس.
- You need 1 ملعقه صغيره of فلفل أسود.
- Prepare 1 ملعقه صغيره of ملح.
- It's مكونات الأرز المفلفل بالتوابل : of .
- You need 3 كوب of أرز بسمتي, منقوع بماء دافئ مدة ساعه.
- You need 4 كوب of ماء, ونزيد عند الحاجه.
- You need 1 ملعقه كبيره of زيت مازولا.
- It's 2 مغلف of بودرة ماجي.
- It's 0.5 ملعقه صغيره of هيل, مطحون.
- Prepare 0.5 ملعقه صغيره of قرفه, مطحونه.
- Prepare 4 حبات of لومي.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of بهارات مشكله.
- You need للتزيين : of .
- Prepare كوب of لوز, مقلي.
- You need of فلفل حلو ألوان, شرحات طوليه.
دجاج بالزبده مشوي على الفحم مع الأرز المفلفل بالتوابل step by step
- ندعك البصل والثوم والزعتر جيدا, ثم نضيف الزبده ونخلطهم جيدا..
- ندهن قطع الدجاج بالخليط ويفضل استخدام فرشاة الطعام..
- نشوي الدجاج على الفحم حتى ينضج ويحمر جيدا, ثم نضيف الملح والفلفل الأسود..
- في أثناء شوي الدجاج, نحضر الأرز بالتوابل. وذلك بوضع الماء في طنجرة الطبخ ونضيف إليه الزيت والتوابل المذكوره سابقا..
- عند غليان الماء, نضيف الأرز المصفى ونتركه على نار متوسطة, مدة 10 دقائق. ثم على نار هادئة حتى ينضج..
- نضع الأرز في طبق التقديم ونضيف فوقه الدجاج. ونزينه باللوز والفلفل الحلو..
- وصحتين وعوافي..