دجاج بالزبدة.
You can have دجاج بالزبدة using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج بالزبدة
- You need 0.5 كيلو of صدر دجاج مقطع مكعبات.
- It's 3 حبات of طماطم كبار.
- Prepare ملعقة ك of صلصة.
- Prepare 3 حبات of بصل.
- It's ملعقة ك of زنجبيل مفروم.
- You need كوب الا ربع of كريمة طبخ.
- You need ملعقة ك of بهارات الدجاج بالزبدة او جارم مالا وتندوري ماسالا.
- It's م. ص of كركم.
- It's 100 جم of زبدة.
- It's of ملح وفلفل اسود.
- You need م. ك of عسل نحل.
- It's 3 ملاعق of روب.
- You need 3 of م. ك. عصير ليمون.
دجاج بالزبدة instructions
- يتم تتبيل الدجاج بالبهارات وألملح والفلفل والروب والليمون لمدة لاتقل عن ساعة.
- يتم تحمير الدجاج في زبدة وممكن وضع قليل من الزيت حتى لاتحترق الزبدة.
- لعمل الصوص يتم وضع زبدة في نفس الإناء بعد رفع الدجاج ثم وضع البصل بعد تقطيعه ثم الزنجبيل ثم الطماطم وصلصة الطماطم ويمكن وضع نصف كوب ماء.
- بعد أن تتسبك الصلصة يتم وضعها في الخلاط ثم تصفيتها بالمصفاة.
- يتم إعادتها على النار مرة أخرى بعد وضع قطعة زبدة مرة أخرى،، ثم وضع البهارات والملح والفلفل الأسود والعسل و كريمة الطبخ.
- يتم وضع الدجاج في الصلصة وتأخذ غلوة،، ثم تقدم.
- وبالهناء والشفاء.