بتر تشكن 💐.
You can cook بتر تشكن 💐 using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of بتر تشكن 💐
- It's كيلو of صدورة جاج مقطع مربعات.
- You need كاستين of حليب.
- You need 3 معالق كبار of طحين.
- Prepare 4 حبات of طماطم مقشرة مقطع ناعم.
- You need سنين of توم.
- It's حبتين of بصل وسط.
- It's ملعقتين of شراب الطماطم.
- Prepare of كركم.
- It's of كاري.
- You need of فلفل ابيض.
- Prepare of بابريكا.
- It's of زنجبيل ناعم.
- You need of هيل ناعم.
- Prepare مكعب of ماجي.
- It's of بهار.
- It's of زبدة.
بتر تشكن 💐 step by step
- نأخد الجاج نتبله بلفلفل ولبهار وملح وبهرات جاج ونرفعه على النار مع معلقتين ذبدة ونتركه ع نار حتى يستوي الجاج.
- الصلصة:نفرم البصلة ناعمة ونضع عليها معلقة زيت زيتون ومعلقة ذبدة وسنين توم مهروسين ونتركها حتى تستوي.
- بعد ماتستوي البصلة نضع فوقها البندورة ونغمرهابالماء ونضع شراب الطماطم ومكعب ماجي وجميع البهارات لمذكورة فوق.
- بعدها نأخذ كاستين الحليب ندوب فيها 3معالق طحين نضعها فوق الصلصة نتركها حتى تغلي كم غلوة ثم نضعها في الخلاط حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
- منرجع منقلبها في الطنجرة ونضع فوقها الحاج ونتركها حتى تغلي كم غلوة وصحة والف هناااااااا😋😋😋😋.
- تقدم مع رز بسمتي طويل نضع مع نصبة الرز كبش القرنفل وورق غار 😙😙😙.