دجاج بالزبده.
You can have دجاج بالزبده using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج بالزبده
- You need كيلو of صدور دجاج مقطع مكعبات.
- It's معلقه كبيره of خل ابيض.
- Prepare معلقه كبيره of ثوم بودرة.
- You need معلقه كبيره of شطه بودرة.
- It's معلقه كبيره of بابريكا.
- You need معلقه كبيره of ملح.
- It's معلقه كبيره of كاري.
- It's معلقة كبيره of فلفل اسود.
- You need معلقة كبيره of كزبره بودرة.
- It's معلقه كبيره of زيت.
- It's قطعة of زبده.
- It's حبتين of بصل مقطع مكعبات.
- It's معلقه كبيره of ثوم مهروس.
- You need قرن of فلفل حار مقطع.
- You need معلقه كبيره of معجون طماطم.
- You need ليتر of عصير طماطم.
- It's 0.5 كوب of ماء.
- Prepare معلقه صغيره of سكر.
- Prepare 0.33 كوب of كاجو محمص مطحون.
- It's كوب of كريمة طبخ.
دجاج بالزبده step by step
- بنتبل الدجاج بالخل والثوم والشطه والبابريكا والملح والفلفل ونتركها نص ساعة.
- بطنجره بنحط الزيت والزبده وبنحط الدجاج وبنخليه يستوي وبنشيله.
- بنفس الطنجره بنحط زيت وزبده والبصل وبنقلب خمس دقائق.
- بنضيف الثوم والفلفل الحار وبنضيف نفس كمية البهارات يلي تبلنا فيها الدجاج وبنقلب شوي.
- بنضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم والماء والسكر والكاجو والملح وبنخلي الصوص يغلي عشر دقائق.
- بعدها بنخلط الصوص بالخلاط وبنرجعه على الطنجره وبنحط الدجاج بالصوص.
- اخر اشي بنضيف كاسة كريمة طبخ.
- وبنقدم الدجاج مع ارز بالزعفران.
- وصحه وهنا.