كشري مع كرات لحم بقر مفروم 🤤😋.
You can have كشري مع كرات لحم بقر مفروم 🤤😋 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كشري مع كرات لحم بقر مفروم 🤤😋
- You need 3 أكواب of ارز تنقيعه بالماءاي نوع.
- Prepare كوب of معكرونة.
- Prepare كوب of شعيرية نسميه (سيوي أو سويوي).
- Prepare of لحم بقر مفروم.
- Prepare ½ كوب of عدس مخرس في الماء.
- Prepare 4 حبات of بصل محمره.
- It's of بصله واحدة كبيره مقطعة.
- Prepare رأس of ثوم مدقوق.
- It's ملعقتين كبيرة of سمن العربي.
- Prepare ملعقتين of بهارات الصحيحه مشكله مطحونه.
- Prepare of ملح.
- Prepare ملعقه of فلفل اسود.
- You need 3 حبات of فلفل أخضر هندي حار.
- Prepare 3 ملاعق of شطه.
- Prepare 3 ملاعق of معجون الطماطم.
- Prepare 3 ملاعق of كاتشب.
- You need 4 حبات of طماطم مقطعة.
كشري مع كرات لحم بقر مفروم 🤤😋 step by step
- نحمر الشعيرية بالسمن إضافة الرز مع التقليب لمده ٣ دقائق إضافة التوابل الصحيحه كمون قرفة وهيل فلفل اسود وملح.
- ثم إضافه ٤اكواب الماء وإضافة نص كوب عدس و كوب معكرونة المسلوقه سابقاً بالملح والكركم وتركه يغلي لمده ٣٠ دقيقه على نار هادئة.
- تحضير الصلصل تحمير البصل ثم إضافه قطع الطماطم و معجون الطماطم و الكاتشب وصوص حار وفلفل الأخضر بعد تقطيعه قطع صغيرة ثم تتبيله بالملح وملعقه بهارات و ملعقه كركم وأضاف كوب ونص ماء ووضعه على نار هادئة لمده ١٥ دقيقة.
- نفرم كيلوين لحم بقر مع بصله كبيره وثوم وبقدونس و جلجلان (سمسم) و٢فلفل أخضر حار.
- ثم نكوره ونتركه في الثلاجه لمده ١٥ دقيقة.
- ثم نخرجه من الثلاجه ونقوم بتقليته بالزيت ونضع جميع كرات اللحم على الصلصة في النار هادئه لمده ١٥ دقيقة أيضا.
- وبالعافيه عليكم ❤️😍.