كشري بالقدر الكهربائي.
You can have كشري بالقدر الكهربائي using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري بالقدر الكهربائي
- It's 3 حبات of بصل.
- Prepare 3 حبات of طماطم.
- Prepare 2 فص of ثوم.
- It's ملعقتين of دقيق.
- Prepare of زيت.
- You need 3/4 كوب of عدس اخضر(مسلوق لمدة10 دقائق).
- Prepare 3/4 كوب of معكرونه.
- It's 1/2 كوب of شعيرية.
- You need كوبين of رز مصري.
- You need of بهارات (كمون - كزبرة -فلفل اسود - ملح).
- It's ملعقة صغيره of خل.
- You need of سكر.
كشري بالقدر الكهربائي step by step
- نقطع البصل على شكل جوانح و نخلطه جيدا ب ملعقتين دقيق.
- نشغل القدر الكهربائي و نضع كميه مناسبه من الزيت لتحمير البصل اذا صار لون البصل بني نرفعه خارج القدر.
- نضيف نصف كوب شعيريه في نفس زيت البصل و نقلبها الى ان تتحمر.
- ثم نضيف المعكرونة و العدس المسلوق و الزر المصري.
- نضيف ملعقة ونص كمون و ملعقة صغيرة كزبرة و نضيف الملح.
- ثم نضيف ٣ اكواب ماء مغلي و نغلق الجدر و نتركه يطبخ لمدة ١٢ دقيقة.
- الصوص : نحمي الزيت و نضيف الثوم المهروس ثم نضيف الطماط المطحون مع ملعقة خل و القليل من الكمون و الكزبره و الفلفل الاسود و نضبط الملح مع اضافة رشة سكر ونص كوب ماي ثم نتركة يتسبك لمدة عشر دقائق.
- و بالعافية.