الكشري.
You can have الكشري using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الكشري
- Prepare ½ كوب of عدس.
- You need كوب of رز صنوايت.
- Prepare ½ كيس of معكرونة.
- Prepare ¼ كوب of شعيرية.
- Prepare ¼ كوب of حمص.
- It's علبة of معجون طماطم.
- Prepare ¼ كوب of خل.
- It's ملعقة of كمون.
- Prepare مكعب of ماجي.
- It's ملعقة of كزبرة مطحونة.
- It's حبتين of طماطم مهروسة.
- It's ملعقة of شطة بودرة.
- Prepare راس of ثوم.
- You need حبة of ليمون.
- It's 4 حبة of بصل جوانح.
- You need ½ كاس of زيت.
الكشري step by step
- نغسل العدس وننقعة في ماء حار لمدة ساعة ثم نضع الزيت بالقدر ونقلي البصل لحد مايتحمر ونشيلة من الزيت وناخد نص الزيت ونحطة على جنب نحمر الشعرية بنفس الزيت الي بالقدر ثم نضع العدس ونقلبة مع الشعرية ثم نضع الرز والكمون والكزبرة والماجي ونقلبة ثم نضع الماء الساخن 2كوب ماء.
- ولما يغلي نوطي النار ثم نفرم الثوم ونضع نصه بقدر صغير ونقلبه بالزيت نفسه الي وضعنة على جنب نص الكمية ونضع الطماطم والفلفل البودر والخل والكمون وملح والمعجون الطماطم وماء ونخليه يتسبك ثم نضع ثوم في صحن ومعاه الليمون وخل والكمون الكزبرة.
- ثم نضع الرز بالصحن ونضع فوقة المعكرونة والحمص والصوص الاحمر ونزينة بالبصل.