كشري الحله الواحده بكل مكوناته👍.
You can have كشري الحله الواحده بكل مكوناته👍 using 33 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري الحله الواحده بكل مكوناته👍
- Prepare of مكونات الكشري.
- Prepare كوب ونصف of رز.
- You need كوب الا ربع of شعريه.
- It's كوب of عدس بجبه.
- Prepare كوب ونصف of مكرونه.
- It's كوب of حمص.
- You need of ملح وكمون.
- It's رشه of فلفل اسود.
- You need رشه of بهارات.
- It's ¼ كوب of زيت.
- It's of مكونات ورد الكشري التقليه.
- Prepare of بصله كبيره مقطعه شرائح بالطول رفيعه.
- It's معلقه of دقيق مع نصف معلقه نشا.
- You need of مكونات صلصه الكشري.
- You need 3 كوب of عصير طماطم.
- Prepare 2 معلقه كبيره of ثوم مفروم.
- You need 3 معلقه كبيره of خل.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- It's of كمون.
- You need رشه of سكر.
- It's of زيت.
- Prepare of شطه الكشري.
- Prepare 3 معلقه كبيره of زيت.
- Prepare of شطه حسب الرغبه.
- It's 2 معلقه كبيره of ماء.
- Prepare كوب of صلصه كشري الجاهزه من قبل.
- It's of دقه الكشري.
- Prepare 3 معالق كبيره of خل.
- It's معلقتين of ثوم مفروم.
- It's كوب الا ربع of ماء.
- Prepare of عصير ليمونه.
- It's of ملح وكمون.
- It's of ورشه كزبره.
كشري الحله الواحده بكل مكوناته👍 instructions
- اولا نبتدي بالحمص لانه بياخد وقت في التسويه وأثناء تسويته نجهز الكشري نضع الحمص في حله صغيره مع ماء مغلي ونتركه يستوي وكل ما تقل الماء نزودها حتي تمام التسويه ثم نرش عليه رش ملح بسيطه.
- نجهز الكشري نحضر حله ع حجم المكونات كلها نضع فيها زيت ثم نضع الشعريه ونقلبها حتي تأخذ لو نكون ناقعين الرز والعدس معا في ماء ثم نصفيه ونضعه ع الشعريه ونقلبهم معا ثم نضع المكرونه وضع الملح الكمون والتوابل ورشه الفلفل ونقلبهم معا جيدا ثم نضيف قد الماء المناسب ويكون اعلي من المكونات بمقدار سنتي ونصف ونغطيهم ونتركه ع نار هادئه ونقلبهم كل فتره ولو احتاج ماء نضيف القليل ونتركه حتي تمام التسويه.
- نجهز صلصه الكشري نضع الزيت والثوم ع النار حتي يصفر ثم نضع الخل ونضيف عصير الطماطم والتوابل ونقلبهم ونتركها حتي يثقل.
- شطه الكشري نضع الزيت حتي يسخن ونضع عليه الشطه ونقلبهم بسرعه ثم نضع الماء ونضع كوب الصلصه ونقلبهم معا ونغلق النار.
- دقه الكشري نضع الخل وعليه التوابل عصير الليمونه ونقلبهم معا ونضيف الماء ونضعه ع النار حتي يسخن ونغلق عليه.
- نجهز ورد الكشري أو التقليه نقطع البصل شرائح بالطول رفيعه جدا ونضع عليه الدقيق والنشا ونغلطهم معا وفي الزيت نقليهم حتي ياخذ لون ونصفيه النشا والدقيق بيخليه مقرمش.
- نجهز طبق الكشري ونضع عليه الصلصه والشطه والدقه والبصل المقرمش والحمص ويقدم والف هنا.