كشري مع صوص الطماطم.
You can have كشري مع صوص الطماطم using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كشري مع صوص الطماطم
- It's 1/2 كيس of معكرونه صغير.
- You need 1/2 كوب of رز مصري.
- Prepare 1/2 كوب of شعيرية مكسره.
- You need 1/2 كوب of عدس.
- Prepare 5 حبات of بصل مقطعة شرايح.
- Prepare 1/2 كوب of حمص مسلوق.
- It's ملعقة صغيرة of كمون.
- It's of ملح.
- You need of صوص الكشري اللذيذ:.
- Prepare 5 حبات of طماطم مقشره.
- It's 3 ملاعق of خل.
- It's ملعقتين of زيت.
- You need of فلفل على حسب الرغبه.
- It's حبه of ماجي.
- You need of فلفل اسود.
- It's of ثوم مهروس 🧄.
كشري مع صوص الطماطم instructions
- اول حاجه نقلي البصل حتى يتكرمل وننشره على صينيه كبيره عشان مايتلزق على بعض ويتقرمش.
- نأخذ من زيت البصل ونحمس فيه الشعيرية حتى يصبح لونها بني غامق... بعدها نضع عليها الرز المصري المغسول ونحرك لما تتغلف حبات الرز نحط الماء ونضع عليه الملح وشوي كمون بعد ماياخذ عشر دقائق نضع المعكرونه ونهدي النار لحد مايستوي.
- نسلق العدس في قدر حتى الاستواء.
- للصوص: نضع جميع المكونات في كاس الخلاط وبعدا نضع في قدر حتى يثخن الصوص.
- وقت التقديم نغرف الرز مع المعكرونه وفوقه نضع العدس بعدين نضع البصل المقلي.. وفوقها حبات الحمص.. ويقدم بالعافيه.