كُشري.
You can have كُشري using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كُشري
- Prepare of للصلصه الحمرا:.
- Prepare ملعقة صغيرة of كمون مطحون.
- It's ملعقة صغيرة of كزبره مطحونه.
- Prepare ملعقه طعام of كاتشب.
- It's ملعقة of معجون طماطم.
- Prepare ملعقة صغيرة of ثوم بودرة.
- You need ملعقة صغيرة of بصل بودرة.
- Prepare 4 حبات of طماطم.
- Prepare ملعقة صغيرة of تباسكو حار.
- It's مكعب of ماجي حبة ونص.
- It's ملعقة صغيرة of داغوس.
- It's فنجانين of عدس بني.
- Prepare كيس of معكرونه.
- It's فنجان ونص of شعيرية.
- It's 1/4 كيس of سباغيتي.
- You need 1/4 اصبع of زبده.
- You need of للتزيين:.
- You need 3 حبات of بصل.
- It's of حمص حب.
كُشري instructions
- في الخلاط اضيف (الطماطم و البهارات كمون و كزبره و ماجي و ثوم بودرة و بصل بودرة و معجون طماطم و كاتشب و الداغوس و التباسكو مع فنجان ماء).
- في قدر اضيف شوية زيت زيتون اضيف عليه خليط الطماطم.
- انتظره ١٥ دقيقه حتى تتسبك الصالونه نحصل على هاذا القوام.
- في قدر كبير ماء حار مع ملح حتى يغلي اضيف المعكرونه و الاسباقيتي.
- تاوه فيها زبدة اضيف لها شرائح البصل حتى توصل للبني.
- بعد ماشلت البصل اضيف الشعيرية حتى تتحمر زيين وضيفها على المعكرونه تنطبخ معاها مدة دقيقه.
- اطبخ العدس مع ماء وملح حتى يستوي ثم اشخله في مصفاه.
- اخلط المعرونه و العدس مع بعض.
- في صحن التقديم اضيف المعكرونه مع الاسبقتي و العدس وفوقه الصلصة و فوقه البصل المحمر و الحمص الحب وبالعافيه.