كشري الحله الواحده بطريقتى.
You can cook كشري الحله الواحده بطريقتى using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري الحله الواحده بطريقتى
- You need كوب ونص of عدس بجبه مسلوق.
- It's كوب of رز مصرى.
- You need 1/2 كوب of عدس احمر.
- It's 1/2 كيس of مكرونه اسباجتى.
- Prepare 1/2 كيس of مكرونه خواتم صغيره.
- It's of بصله كبيره مقطعه جوانح رفيعه.
- You need of مكرونه شيعريه.
- Prepare of عصير طماطم.
- You need فصين of توم مفرومين.
- You need 1/4 كوب of خل.
- You need of ملح.
- You need of فلفل.
- Prepare of كمون.
كشري الحله الواحده بطريقتى instructions
- ناخد البصل الجوانح ونحمره فى زيت غزير للون دهبى ونخرجه على مناديل مطبخ ونفرده.
- ناخد جزء من الزيت ونحمر فيه الشيعريه لون دهبى.
- بعد تحمير الشيعريه نضيف ليها الرز المصرى المغسول والعدس الاحمر ونصف كيس المكرونه الخواتم.
- نكسر المكرونه الاسباجيتى ونضعها ثم نضيف الملح و رشه من الفلفل الاسود.
- نزود الماء ونغطى الحله على نار عاليه حتى الغليان ثم نخفض النار.
- فى حله صغيره نضع جزء من زيت تحمير البصل ونضيف فص التوم ونقلبه حتى يدبل ثم نضع ربع كوب الخل.
- نضيف عصير الطماطم ثم نضيف الملح والفلفل والكمون ونقلب ونتركها حتى يقل ماء العصير.
- بعد طبخ الكشرى نضعه فى الاطباق ونضع العدس المسلوق فوقه ونزين بالبصل المحمر.