Easy Homemade Prepare pleasant طريقه الكشري

طريقه الكشري.

You can cook طريقه الكشري using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of طريقه الكشري

1. It's كوب ونصف of رز.
2. You need 2 كوب of ماء.
3. It's كوب of عدس.
4. It's ربع ملعقه of كمون.
5. It's 3 ملاعق of شعيرية.
6. You need 2 ملاعق of زيت.
7. You need 100 جرام of معكرونه سباغيتي.
8. It's 100 جرام of معكرونه خواتم او معكرونه صغيرة.
9. You need of الصلصة:.
10. It's ملعقه of ثوم.
11. You need 2 كوب of عصير طماطم.
12. It's of ملح حسب الرغبة.
13. It's ¼ ملعقه of فلفل ابيض.
14. You need ¼ ملعقه of كمون.
15. You need ¼ ملعقه of كزبرة.
16. Prepare ¼ ملعقه of شطه حسب الرغبه.
17. You need of البصل:.
18. Prepare 3 of بصل ابيض كبير.
19. You need ¼ كوب of زيت.
20. You need 2 of بيض مسلوق مشوح مع ملعقه زيت ورشه ملح وفلفل اسود.

طريقه الكشري step by step

1. نضع ربع كوب الزيت ونحمر البصل حتى نحصل على لون ذهبي غامق يصفى ويترك يبرد نخذ الزيت المنكه لاستخدامه.
2. نسلق العدس مع ٢ كوب ماء ١٠ دقائق نصف استواء هيكمل استواء مع الرز في حله على النار نضع الزيت ثم الشعيرية ونحمرها لون ذهبي ثم نضع الرز ونشوحه دقيقه ثم نضع العدس والملح والكمون والماء المغلي ونتركه ينضج على نار هاديه.
3. الصلصة نضيف الزيت ونضع الثوم حتى يحمر ونضع الصلصة ونتركها تسبك حتى ينفصل الزيت.
4. نسلق المعكرونه في ماء مغلي مع الملح وتصفى جيدًا ونضع عليها ملعقه زيت من زيت البصل حتى لا تلتصق مع بعض.
5. نأخذ الزيت المنكه بالبصل ونضع على ملعقه على الرز وعلى الصلصة ياكل مع بيض مسلوق علشان تبقه واجبه كامله.