Recipe: Yummy كشري

Delicious, fresh and tasty.

كشري.

كشري You can cook كشري using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كشري

  1. You need كوب of عدس اسمر.
  2. Prepare كوب ونص of رز مصري.
  3. You need كوب of شعيرية.
  4. It's كوب of معكرونه.
  5. You need ملعقه وسط of كمون.
  6. Prepare ملعقه وسط of فلفل اسود.
  7. You need of بصل جوانح 5حبات مقلي.
  8. It's of بصل مفروم حبه محموس.
  9. You need 5 حبات of طماطم.
  10. It's 2 of ملعقه صلصة طماطم.
  11. You need ¼ كوب of ليمون.
  12. Prepare ¼ كوب of خل.
  13. It's of ملعقه كزبره بودر.
  14. It's 5 فصوص of ثوم.
  15. Prepare حبه of ماجي.
  16. It's ½ كوب of زيت.
  17. Prepare ½ ملعقه of ملح.
  18. You need of فلفل مجروش.
  19. You need ملعقه of سكر.
  20. Prepare of ملح.

كشري instructions

  1. احمس الشعيرية بزيت وانزل فوقه المعكرونه وقلبها عدل واضيف عليه العدس المنقوع وقلبه عدل ونزل الرز المغسول عليه وقلب عدل الى ان كل المكونات تتلبس بزيت انزل عليها فلفل اسود رشه ورشه كمون وقلب عدل وامسر عليه مقدار ملعقه٢من البصل المقلي وضيف على ماء المغلي مقدار الى يكون فوق الرز سانتي ونص وخلي عالي الى ان يتشرب وانعم عليه النار وغطي الى ان يترسه.
  2. .
  3. طريقه الصوص احمس البصل الى ان يصبح ذهبي انزل عليه البهارات تطلع ريحة البهار انرل عليه الصلصة وقلب عدل بعدين انزل الطماطم مطحون وخلي الى ان يتسبك اضيف عليه الخل والسكر والليمون وخلي على النار بس يتسبك اطفيه بالعافيه.
  4. .